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畑で育てていたニンニクを収穫してきました(2020年6月27日)

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去年の11月に植えたニンニクですが、そろそろ収穫してもいい感じになってきたので収穫することにしました。 植えた時のブログ記事↓ 家庭菜園 : ニンニクの植え付け ニンニクは初めて栽培するのでどのタイミングで収穫すればいいか手探りでしたが、ネットの情報によると葉が黄色くなってきたらが頃合いとのこと。 で、うちの畑だとこんな感じ。 あと収穫は晴れの日が続いてた方がいいとのことでしたが、あいにくと梅雨時であまり天気のいい日が続かなそうでした。なので、雨の切れ間のこの日に収穫。 (晴れて土が乾いていると収穫したときにあまり泥が付かないらしい) 一ヶ月くらい前に試しで掘ったときは球根が全然出来てなくて皮だけの状態だったんですが、抜いてみるとちゃんと育っていました。 葉っぱと根っこを切り落としてこのまましばらく乾燥させておきます。まだ土が付いてしまっているので、少し乾いてきたら薄皮と一緒に土を引っぺがすことにします。 トレイに拡げておくのも場所を取ってしまうので、あとでヒモでくくって吊るしておくことにしましょう。 数にしてざっくり見積もると200個くらい出来た感じですかね。植え時期がやや遅かったので心配でしたが、植えた分がほぼそのまま収穫出来るくらいに育ったようです。 それと下の写真はニンニクの茎の部分に出来た膨らみに入っていた球根のようなもの。一応これもニンニクのような味で食べられるそうなので収穫してみました。 初めてで手探り状態の割りには結構いい感じになったのでよかったです。まだ乾燥作業が残ってるのでもうちょっと手間はかかりそうですけどね。あと別の場所に植えたのも10株ほど残っているので、そっちも頃合いを見て収穫に行くことにします。

2020年の家庭菜園状況

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今年の家庭菜園状況 さて、今年も暖かくなってきて家庭菜園を本格的に始める時期になってきましたね。 去年はまず畑にする土地の整備を進めていたので、本格的に畑で家庭菜園をするのは今年になってからといったカタチ。それでも畑の面積的にはまだ半分程度しか使えるようになっていないので、今年も空いた時間で整備していくことにする予定です。まぁあまり手を広げすぎると草刈りや耕作の手間が増えてしまうので、やれる範囲でやっていきます😊 とりあえず植えた野菜 適当にホームセンターで野菜の種を買ってきてあって、すでにいくつか蒔いてあります。これまで蒔いたのは 枝豆 オクラ 小ネギ シソ(大葉) あといくつかの種類を買ってあるので、こちらに関しては畑の栽培区分をどうするかなど考えながらやっていくことにします。植えられる場所が埋まってしまったら、秋栽培に切り替えてもいいかなと。 枝豆 枝豆はポット栽培で、ある程度まで大きくなったら畑に植え替えてます。ポット栽培するなら専用の土を買ってきてやるのがいいんでしょうけど、予算をケチって適当にそのへんの土を使ってます。そのため、ポットには小さな雑草もちらほら出てきちゃってます。 オクラ オクラもポットに種を蒔いて苗を育てています。ただ蒔いた時期のちょっと後に最低気温が10℃付近まで連日で下がった時期があり、そのためか発芽率がよろしくないです。写真で見ても芽が出ていないポットが多いですね。 それとポット以外に畑に種を直でも蒔いています。こちらも上のポット植えと同じ日に蒔いたのですが、同様に発芽率がよくない(半分かそれ以下)です。 小ネギ 小ネギは畑に直蒔き。小さい芽が出始めてはいるんですが、雨が少ないためかこの状態かそれほど大きくなってないですね。結構密集しちゃってるので、もう少し大きくなったら間引いていいくことにします。 シソ シソに関しては去年もこの畑に蒔いたんですが、そのときはモノの見事に全く発芽しませんでした。今回はリベンジも兼ねて確実性を上げるために、いくつかポットで栽培。直蒔きでもやっていきます。 畑にはどこかから種が飛んできて育っている赤シソがちらほら成長しているんで、買ってきたシソも育たないことは無いと思うんですが。 ここまでの経過から こちらの地方では6月に入るまでは朝晩冷える時があるので、どう種から発芽させるのかがテーマになってくるか...

雪がほとんど無い畑の様子

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さて、この時期としては珍しく雪がほとんど無いですね ちょっと前に積もった雪もその後の暖かさでほとんど融けています。 積もった時のブログ記事 : 今シーズン4度目の本格的な雪降り(2020年2月8日〜11日) ちょっと畑に様子を見にいってもご覧のように草が顔を出してます。 フキノトウもちらほらと出てきていました。せっかくなので採取して味噌汁に細かく刻んで入れていただきました。ただ、やや入れ過ぎて苦味が強く出ちゃいましたね。それはそれでおいしかったですが。 顔を出してるフキノトウ タマネギとニンニク さて雪が無いと言っても日陰の部分にはそこそこ残ってます。下の写真はタマネギを植えたところですが、この通り雪が残ってます。 葉先が黄色くなってしまってますが、タマネギは始めて育てるのでこれは生育が悪いのかはちょっと分からず。まぁ春になって暖かくなってからどうなるかになりますね。 雪から出ているタマネギの葉 それとこれはおそらくニンニクの芽でしょうか?植えた時期が遅れたので、ずっと芽が出ない状態(というか雪で埋まってて分からない)だったんですが、ようやく芽が出始めたようで一安心。こちらも春になってからどうなるかですね。 おそらくニンニクの芽 野ウサギ(?)の落とし物💩 それとこれはいわゆる動物の落とし物💩ですね。大きさからすると野ウサギ、もしくはそれに近い小動物のものでしょうか。 動物の落とし物💩 今後の予定 さて、雪が無いのでこれなら畑での作業ももう始められそうです。さすがに気温はまだまだ低くて寒いので、暖かい日にでも少しずつ手入れを始めていきたいところ。

家庭菜園 : 雪がほぼ無いので畑の様子を見に行ってみました(2020年1月23日)

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いまの畑の様子(2020年1月23日) 今シーズンはホント雪が少ないですね。一昨日降った雪も気温も高く雨だったせいかほとんど融けてしまった模様。 一昨日の雪の様子は以下のブログ記事にまとめてあります。 本格的…とまではいかないけどそれなりの雪降り(2020年1月21日) さて、時間も空いたし雪も無いということで、せっかくなので畑の様子を見に行ってみました。雪が積もっちゃうと、畑のまでの道が雪で埋まってしまうので行くのが難しくなるんです。まぁ雪で埋まってても、かんじきみたいのを履いていけば大丈夫ですけどね。 雪のほとんど無い畑の様子 さて、遠くから見て分かってましたが、やはりほとんど雪は無いです。寒いことは寒いので雑草も生えることもなく土が剥き出し。雨と雪解けで土がびしゃびしゃに濡れていて歩き難かったです。 あと畑の周りを見てみると、何やら白い草がありました。遠目には雪に見えたんですが、近くで見ると草でしたね。 雪ではなく、白い草 それにしても白い草は見たことも無いので、これは一体何の種類の草なんでしょう? 草の形状からしてノビルかアサツキのように見えますが。冬の寒さで枯れて雪で覆われることでその水分で脱色されていった、みたいな感じなのでしょうか。 何にしてもよく分からないので、またヒマがあるときにちゃんと見てみることにしましょう。宿題。 木の枝も寒々と 雨は止んでいましたが霧も濃く曇っていて日も射さないため、寒くて寒くてちょっと見て回っただけで退散してきました。 それでも冬にはなかなか畑に行くこともないので、こうやって見てこれたのはこれはこれでいい経験。途中の道に小動物(野ウサギかタヌキ?)の糞が落ちていたりと、いろいろ見て来れました。 スポンサーリンク Amazon商品リンク : かんじき

農作業メモ : 畑の排水まわりの整備の予定

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畑の現状 畑はある程度まで整備が出来てきたのだけど、大雨が降ると一面水浸しになってしまうという状況。畑自体はやや傾斜していて、雨が多く降ると斜面の上の方から水が流れ続けてきます。土壌の流出など考えると、ちゃんと排水していくようにした方がいいのかなと。 台風で大雨が降ったときの畑の様子は以下にまとめてあります。 台風19号(2019年10月12日上陸)による影響(畑周りを含めて) いまのところ、斜面に沿って溝を掘ってあるので水はそこを流れて下の小川に注いで行くというかたち。それでも強い雨が降ると他の場所からも水が流入してきて、結局水浸しになるのは変わらず。 いまのところの予定としては、畑の傾斜に対して水平方向に溝を何本か掘り、いまある溝に接続するということを考えています。これは、例えば畝を作ればそれが溝代わりになるので、実際の作業自体はそこまで大変では無いでしょう。 今年はもういつ雪が積もってもおかしくない時期なので、それまでに作業が出来なければまた雪解けを待ってからになるかなと。

家庭菜園 : ニンニクの植え付け

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植え付け作業 前回、ニンニクの植え付けの準備として、畑の空いている部分を耕して肥料をまくところまでやりました。 家庭菜園 : ニンニク植え付け準備とタマネギ苗と 今回は実際に植え付け作業をやっていきます。 作業工程としては 畝作り マルチ敷き ニンニク球根の小分け ニンニク小片の植え付け マルチが飛ばないよう整える といった感じ。初めに言ってしまうと、3.の球根小分けは前もってやっておいた方が良かったです。植えるのに適さないのを弾いたりする必要があって、小分けにするだけでもそこそこ時間を取られました。 畝作り まずはマルチの幅に合わせて畝を作りました。マルチの端は土に埋め込むので、それを考慮して畝幅を計算する必要があります。あと畝を作るとき真っ直ぐ作ろうとしても曲がったりしてしまうので、下の写真のように糸を張ってそれに合わせて作っていきました。 畝作り 完成した畝の写真。ここからさらに作業途中で微調整をしていきます。 とりあえず畝完成 マルチ敷き ホームセンターで買ってきたマルチを敷いていきます。買ってきたのは穴部分にミシン目が入っていて、必要な部分だけ穴を簡単に開けられるタイプ。50mで1000円弱でした。当初ノーマルなマルチと穴あけ器でやろうと考えていたんですけど、後で思い返すと簡単なタイプにしておいて良かったです。もしマルチの穴あけ作業も必要だったなら作業が1日じゃ終わらなかったでしょう…。 マルチ敷き開始 とりあえずマルチ敷き終わり ニンニク球根の小分け 前日の夜にでもやっておけば良かったと思った球根の小分け作業です。下の写真は1パック500gのモノ。これはどれもキレイに分けることが出来て不良なものも無かったです。小片は54個になりました。 ニンニク球根の小分け 手間が増えたのは某ホームセンターで安売りしていたモノ。こちらも1パックはほぼ同量ですが、朽ちてしまっている小片が多く含まれていました。写真は1パックを小分けにしたものですが、その写真左、入れ物に入ってるのがほぼ使えなそうな小片です。 不良が多かったモノ 以下の写真は球根1つ丸ごと中身が朽ちてしまっていたものです…。 朽ちてしまっていた球根 こういう状況のため、朽ちてしまっ...

家庭菜園 : ニンニク植え付け準備とタマネギ苗と

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ニンニクの植え付け ひょんなことからニンニクの球根を頂いたので植え付けることに。 現時点ですでに11月に入ろうかという時期なので、ニンニクの栽培管理スケジュールを確認すると植え付けにはもうギリギリな感じっぽい。ニンニクは寒さには強いので問題は寒さではなく、雪が積もる前に球根からどれだけ芽が伸びてくれるかになるかなと。 まぁ何事も経験ということで、さっそく植え付け準備に入ることにしました。 とりあえず植え付け場所の耕作 さて植え付けるといっても植える場所を探す必要があるわけです。ニンニクの収穫は5〜6月。植える時期が遅いのでもう少しずれ込むかも。となると春から夏にかけて植える作物はニンニクを植えた場所には植えられないわけです。後々のことを考えると畑の隅の列に植えておくのが得策かなと判断。ただそこはあまり日当たりが良くないのがちょっと気にかかる点ではあります。夏場だったら太陽の高度が高いんで特に問題は無いんですけど、これから冬の時期は太陽も低いんで余計に日当たりは厳しいわけです。そうはいっても場所的にそこくらいしか空いて無いんで、その場所を確保して耕作開始。 石、石が… 耕作場所、結構土が硬いんでまずは掘り起こしていきます。あいにくと文明の利器の耕作機などというものは持っていないので、スコップやらクワやらでえっちらおっちらやることに。 で、スコップで掘ろうとすると畑のある部分でやけに石にぶつかってなかなか掘り進まない。 埋まってた小石  まぁ石があるのはちょっとくらいはしょうがないかな?と思って掘り進めると、鉱脈に当たったかのようにやたらと出てくる出てくる…。 ゴロゴロ出てきた石(大きいのから小さいのまで) 掘っていた場所が畑の隅ということもあるので、もしかしたら昔はここらへんを石置き場にしてたのかも?それか何らかの作物を育てるようにわざと石を土中に埋めていた線も。とはいってもニンニクを植えるのには邪魔でしかないので片付け片付け。 で、最終的にはこんもりと一山分の石が出てきました。 出てきた石の山 結局全部掘り出したわけでなく、特に石が多く埋まってた部分はあまり掘り過ぎず表面近くだけ耕すことに留めました。さすがに根気も続かなかったししょうがないということで。 耕作完了 一通り耕して化成肥料を撒き、...

家庭菜園 : 種取り用に残しておいたオクラ、何らかの動物に食べられてしまったようで…

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種取り用に収穫せずに残しておいたオクラの実、あったはずの場所になく、よく見たら何かしらの動物に食べらた痕跡がありました…。 この他に3個ほどオクラの実が無くなってました。うーん。 イノシシとかイタチならオクラの茎ごと倒して食べるでしょうけど、今回は茎には特に被害は無かったです。となると猿の仕業でしょうか?ただこのへんはあまり猿は出没しないのでなんとも言えないところ。 夏の間のオクラの収穫期には特に食害は出なかったので、ここに来ていきなり食べられるというのも謎。まぁオクラの実の中の種はだいぶ大きくなっているので、サヤの部分より種を狙われたような気もします。 これから対策するのも難しいので、来年どう対処しようか考えてみることにします。何の動物の仕業か分かれば対処もしやすいんですが。

台風19号(2019年10月12日上陸)による影響(畑周りを含めて)

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台風19号の影響 すでに台風が過ぎてから3日ほど立ちますが、各地に水害など大きな被害が続いているようです。Wikipediaにはすでにこの台風の項目がありましたが、まだこれから内容が書き換わったり増えていくことでしょう。 令和元年台風第19号 - Wikipedia さて、私の周りでの今回の台風の影響は主に大雨でした。幸いにも土砂災害などは出ていないようです。ただ今日も雨降りで、土地にもかなり水がしみ込んでいるでしょうからしばらくは注意が必要そうです。 風については雨が弱まった12日の24時頃に強く吹いていました。トタンが飛ぶような音が数回していました。 電気への影響 念のため、12、13日とパソコンなどをコンセントから抜いていましたが、幸いにもうちの方では停電は発生しなかったようです。 水道への影響 12日の夜には水道の水に濁りが出ていました(写真は13日の朝に撮ったもの)。 水道の水をボウルに入れてみると若干茶色く濁っているのがわかった 水道の濁りはまだ続いています。また、すでに復旧したようですが14日の昼頃に断水もしていたようです。 水道の濁りの方は行政の方で給水車を出して対応されていました。水の方は事前に貯め置きや買い置きしておいた分と、給水も合わせてなんとかなると思います。 下水道の方も処理施設は問題なく稼働しているようです。 畑への影響 畑といっても野菜などを出荷しているわけでなく、自分の家で消費する分を作っているだけです。それでもせっかく育てているので、被害が出るとツラいものがあります。 その畑の様子はというと、12日の台風接近前にはすでに斜面の上からの水が流入してきて畑の表面を流れていってました。川のよう…とまでなかったですが、斜面に近い方にはほぼ水の流れが出来ていました。それでも台風前に水がうまく排水するよう溝を掘っておいたので、水の流れはそれによってやや緩和されていたと思います。 写真下が掘った溝部分。上の方は畑の表面に水の流れが出来てしまっている。 畑の表面に流れていた水は13日まで続いていて14日に見たときには流れは無くなっていました。それでも溝に流れてくる水はまだ続いていました。 畑の状況としては、現時点では若干表面の土が流された程度で収まっています。 それとモグラだ...

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